Освежающий домашний лимонад

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Напитки » Освежающий домашний лимонад (Рецепты)

КОТктейль

Дата: Понедельник, 14.07.2014, 18:08 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Ну, для чего жара нужна!?
Чтоб ощутить острей прохладу?
Чтоб как подарок после ада –
Тебе ночная тишина.
Днем ищешь тени островок.
О, лето! Как тебя мы ждали!
Зимой о солнце тосковали,
Чтобы спасаться от него?
Но мы не злимся на жару.
О ней соскучимся мы за ночь.
И обогрев другие страны
Вернется солнце по утру

Имбирный лимонад

Ингредиенты:

Сахар тростниковый 50 г
Лимоны 4 штуки
Имбирь 50 г
Вода 2 л

Приготовление:

В кастрюле с горячей водой ( 1 стакан) растворить сахар, смешать с тертым имбирем и довести смесь до кипения.
Снять кастрюлю с огня и дать ей десять минут отдыха, чтобы сироп как следует настоялся на имбире.
После чего добавить к сиропу сок четырех лимонов и оставшуюся воду, перемешать и подавать с большим количеством льда.

Лимонад с лавандой

Ингредиенты:

Лимоны 3 штуки
Лаванды цветы сушеные 2 столовые ложки
Сахар ½ стакана
Вода 4,5 стакана

Приготовление:

Поставить на средний огонь кастрюлю, налить два с половиной стакана
воды, добавить сахар, сушеную лаванду и довести до кипения, Убавьте
огонь до слабого и варите еще 5 минут. Снимите с огня, накройте крышкой и
оставьте на 1 час.
Процедите отвар сквозь сито, чтобы удалить лаванду. Выжмите сок из
лимонов. Вмешайте в отвар лимонный сок, добавьте оставшуюся воду,
перемешайте. Перелейте лимонад в кувшин и отправьте в холодильник на
полчаса.
Подавайте лимонад, разлив по высоким стаканам, с кубиками льда.

Домашний цитрусовый лимонад

Ингредиенты:

Вода 1,5 л
Лимоны 2 штуки
Лайм 2 штуки
Апельсины 1 штука
Мята свежая ½ пучка
Сахар 5 столовых ложек

Приготовление:

Каждый из цитрусовых залить кипятком, подержать в нем минуту. Обсушить и
очень тонко срезать цедру. Цедру переложить в большую огнеупорную чашу и
залить 1,5 литрами кипящей воды, из фруктов выдавить сок и также
отправить его в воду.
Добавить сахар, довести до кипения и снять с огня. Оставьте напиток
остужаться в естественных условиях, т.е. без помощи холодильника. Когда
напиток остынет, добавьте к нему мяту, предварительно растерев ее
листочки между пальцами, и затем уже охладите в холодильнике.

Огуречный лимонад с лаймом

Ингредиенты:

Лайм ½ штуки
Огурцы 1 штука
Апельсины ½ штуки
Мед 3 столовые ложки
Розмарин 2 стебля
Вода 1 стакан

Приготовление:

Огурец нарезать кусками и загрузить в блендер. Из половинки лайма и
половинки апельсина выдавить сок. Измельчить ингредиенты до
однородности. Добавить мед и охлажденную воду, размешать. Подавайте с
веточкой розмарина.

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Напитки » Освежающий домашний лимонад (Рецепты)

Страница 1 из 1
1