image
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Напитки » Имбирный чай (Чай для здоровья)
Имбирный чай
КОТктейльДата: Среда, 23.07.2014, 23:20 | Сообщение # 1
маэстро
Группа: Администраторы
Сообщений: 2748
Награды: 15
Репутация: 54
Статус: Offline

Не совсем правомерно называть этот горячий напиток чаем, ведь чайных
листьев в нем как бы и нет. Но пусть будет так - у нас уже давно
называют чаем и каркаде, и мяту, и прочие травяные сборы.
Этот напиток я люблю заваривать в холодную погоду - имбирь очень хорошо прогревает горло и создает ощущение тепла  Кроме того, такой чай хорошо пить во время простуды - имбирь обладает
выраженными антисептическими свойствами, лимон дает витамин С, а про мед
можно и не рассказывать.
Ингредиенты на 2 чашки:
небольшой кусочек свежего имбиря
5-6 коробочек кардамона
2 полоски лимонной цедры
лимонный сок и мед по вкусу

Имбирь трем на мелкую терку или очень мелко рубим ножом.

Кладем в заварник, добавляем кардамон и цедру, вливаем 500 мл кипятка.

Накрываем и даем настояться около 5 минут.
Разливаем в кружки, добавляем по вкусу лимонный сок и мед, перемешиваем и наслаждаемся.


***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!
 
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Напитки » Имбирный чай (Чай для здоровья)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: