image
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Напитки » Компоты из черники на зиму (Заготовки впрок)
Компоты из черники на зиму
КОТктейльДата: Суббота, 09.08.2014, 00:17 | Сообщение # 1
маэстро
Группа: Администраторы
Сообщений: 2748
Награды: 15
Репутация: 54
Статус: Offline



Черника поспевает к середине-концу июля, и для многих любителей
собирать ягоды в лесу, а заодно и полакомиться приготовленными из них
вкусностями это, пожалуй, самое счастливое время в году. Что может быть
прекраснее прогулки по лесу, после которой остаются такие вкусные
воспоминания, которые можно сохранить вплоть до зимы? Итак, варим
компоты из черники на зиму.

Даже в наше время, когда на прилавках магазинов так много ненатуральных
продуктов, при желании все еще можно насладиться по-настоящему вкусными
блюдами, которые легко сделать из того, что растет в лесах подальше от
городов – грибов и разных ягод. Черника – одна из самых горячо любимых
многими лесных ягод, а в кулинарии она нашла самое широчайшее
применение. Варенье, джемы и другие заготовки, различные кексы, торты и
другие сладости с этой ягодой пользуются большой популярностью. Ну а мы
сегодня поговорим о компотах.
Если сварить компот из черники правильно, то получится не просто
ароматный и очень вкусный, но еще и крайне полезный напиток. Чтобы
собранные ягодки принесли максимальную пользу, старайтесь собирать их с
молодых кустов черники, т.к. чем старше куст, тем меньше в ягоде
полезных веществ и витаминов. Из-за сильных полезных свойств чернику
называют не просто ягодой, а природным лекарством: она широко
применяется и в традиционной, и в народной медицине для улучшения зрения
и памяти, укрепления сердечно-сосудистой системы, профилактики
инфекционных заболеваний и лишнего веса, улучшения работы
пищеварительной системы и т.д.


***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!
 
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Напитки » Компоты из черники на зиму (Заготовки впрок)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: