image
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Напитки » Домашний коньяк (Алкогольные напитки)
Домашний коньяк
КОТктейльДата: Вторник, 08.04.2014, 20:29 | Сообщение # 1
маэстро
Группа: Администраторы
Сообщений: 2748
Награды: 15
Репутация: 54
Статус: Offline


Домашний коньяк и другие алкогольные напитки

ДОМАШНИЙ "КОНЬЯК"

3 л. водки
8 гвоздичек
8 ч. ложек сахара
1/2 ч. ложки мускатного ореха
1/2 ч. ложки корицы
1/4 ч. ложки ванили
1 ст. ложка лимонного сока
1 ст. ложка растворимого кофе

Все продукты растворить в немного подогретой водке и оставить на 10 дней
или более. После чего хорошо профильтровать и еще дать некоторое время
отстояться взвеси. После чего можно разливать по бутылкам.

"АПЕЛЬСИНОВАЯ ВОДКА"

Апельсиновая цедра от 0,5 апельсина
Водка - 1 литр
Сахар - 2 ст. ложки

Очистить апельсин, апельсиновую шкурку измельчить, залить водкой и добавить сахар.
Через 3-4 дня процедить. Так же можно готовить и из лимона.

"ЛИМОНОВКА"

6-8 лимонов (крупных хватает 6)
1 кг сахара
1 л яблочного сока
1 л спирта

Лимоны ошпарить кипятком, нарезать кружками, выбрать семена и поместить в 3-х
литровую банку. Засыпать сахаром, через 2 суток добавить яблочный сок,
еще через 2 суток залить спиртом. Выдержать не менее недели изредка
встряхивая. Процедить и можно пробовать.

"KAKAO"

Спирт /по вкусу крепости/
2 банки сгущенки
5 пакетиков карамельного чая

В закипевший 1 литр воды поместить карамельный чай (долго не держать -
начнет горчить). Когда вода немного остынет, добавить сгущенное молоко и
спирт. Все перемешать. Получается приятный вкус ликера.

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!


***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!
 
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Напитки » Домашний коньяк (Алкогольные напитки)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: