Еда полезная для костей

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Понемногу обо всём » Понемногу обо всём » Еда полезная для костей (Здоровье)

КОТктейль

Дата: Понедельник, 21.07.2014, 18:14 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Для того чтобы кости оставались здоровыми и прочными, им нужен кальций, магний, белок, витамины группы B, витамины D и K. Оказывается,
существуют продукты, богатые этими веществами, и они чрезвычайно полезны
для костей.

Молочные продукты содержат большое количество кальция, витамина D и других веществ, которые укрепляют кости.

Лучше всего выбирать молочные продукты с низким содержанием жира. А
йогурты с живыми бактериями не только полезны для костей, но и для
пищеварения.

Сельдь, сардины и лосось содержат большое количество омега-3 жирных
кислот и витамина D. Этот витамин способствует обновлению клеток,
которые участвуют в построении костей (остеобластов).

Покупайте сельдь и сардины свежие, в собственном соку, в воде или в оливковом масле.

Миндаль также богат омега-3 жирными кислотами и белком. В 23 орешках
содержится 6 г белка и огромное количество минеральных веществ: кальция,
калия, магния, марганца, цинка, меди.

Если вы не любите миндаль, его можно заменить грецкими орехами, которые тоже содержат множество веществ, полезных для костей.

Овощи с зелеными листьями – шпинат, брокколи, салат, мангольд (листья
свеклы) – содержат большое количество кальция и витамина K.

Витамин K способствует накоплению в костях кальция и фосфора, что
делает кости прочными. Чем темнее листья, тем больше важных веществ в
них содержится.

Бобовые – бобы, фасоль, горох, соя – являются источником витаминов
группы B. Согласно одному исследованию, если в организме человека
уровень витамина B6 и фолиевой кислоты (витамин В9) низкий, то его кости
становятся хрупкими.

Данные другого исследования говорят о важной роли витамина B12, который стимулирует выработку коллагена, укрепляющего кости.

Сыр тофу изготавливается из соевого молока и в процессе брожения
обогащается кальцием, магнием и витамином K, что делает этот продукт
очень полезным для костей.

Тофу можно добавлять в салат, омлет или другие блюда на основе яиц.

Фрукты и сухофрукты

В бананах, абрикосах, изюме и инжире содержится большое количество
калия. Тем не менее, в этой группе есть свой лидер: например, в одном
банане содержится 400 мг калия, а в одном абрикосе – 1380 мг.

Калий препятствует вымыванию минеральных веществ из костей, что способствует их укреплению.

Пшеничные ростки, кедровые орехи и семена льна

Пшеничные ростки и отруби являются источником фосфора, который делает наши кости крепкими.

Фосфор также содержится в кедровых орехах, семечках подсолнечника и семенах льна.

Кроме фосфора, в одной столовой ложке семян льна содержится 1 500 мг омега-3 жирных кислот, а также магний, марганец и медь.

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

saibat12345

Дата: Воскресенье, 14.02.2016, 23:39 | Сообщение # 2

читатель

Группа: Пользователи

Сообщений: 2

Награды: 0

Репутация: 0

Статус: Offline

Запасы. Пища.

ПРОДУКТЫ
(предназначенные для длительного хранения в больших количествах)
• соль в различных герметичных упаковках
• сахар в герметичных упаковках
• макароны в герметичной упаковке
• крупы «в пакетиках» в герметичной упаковке
• консервированные готовые блюда
• консервы мясные
• сублимированные готовые блюда
• мука и манка в герметичной упаковке
• мультивитамины
• молоко сухое в герметичной упаковке
• «Еда в таблетках» производства «Federal Nutri Reserve»
• сало солёное законсервированное
• чай пакетированный в индивидуальной герметичной упаковке
• чай листовой в герметичной упаковке
• комплекты ИРП
• масло растительное в герметичной упаковке
• растительные приправы (перец, сушёная зелень и т. п.)
• рацион аварийного питания ("MarinePRO" или аналоги)

Разберём список подробнее.

Соль.
Понятно, что без соли — никуда. И нужно её — очень и очень много. Всегда
в трудные времена соль, спички и спирт заменяют валюту. При отсуствии
холодильника в незимнее время без соли сохранить продукты невозможно.
Без соли млекопитающие умирают.
Сейчас соль продаётся в разной упаковке, разного качества. Я планирую
самую дешёвую соль (крупного помола в целлофановой упаковке) пересыпать в
пяти-десятилитровые пластиковые банки с винтовой герметичной крышкой.
Соль экстра-класса (мелкого помола, йодированная, морская пищевая и т.
п.) покупаю в небольших пластиковых баночках с герметичной крышкой.
Такую соль удобно будет менять на что-либо.

Сахар.
Приобретается в больших (5–10 кг) мешках, подсушивается при
необходимости, пересыпается в пяти-десятилитровые пластиковые банки с
винтовой герметичной крышкой.

Макароны.
Приобретаются только высшего качества в полукилограммовых герметичных упаковках. Очень советую макароны "Верола".

Крупы.
Приобретаются только высшего качества, в порционных пакетиках. Из
картонной коробки вынимаю все пакетики, четыре (по количеству человек в
семье) пакетика упаковываю в фасовочный пакет (получается разовая порция
на семью), три таких упаковки из разных круп (суточный набор на семью)
упаковываю в дополнительный пакет.
Всё это хранится в пластиковой таре с герметичной крышкой.
Задумываюсь над возможностью хранения круп в больших пластиковых герметичных ёмкостях с закачкой в ёмкость азота.
Очень советую крупы производства "Увёлка".

Консервированные готовые блюда.
Всевозможные консервированные готовые каши и макароны с мясом.

Мука и манка.
Мука высшего сорта фасуется в пластиковую герметичную тару.

ПОСУДА
• миски глубокие металлические
• миски неглубокие металлические
• кружки металлические
• ложки, вилки металлические
• «походный набор посуды» (на каждого взрослого): котелок армейский,
внутри которого кружка со складными ручками, ложко-вилка, нож,
открывашка, упаковка антибактериальных салфеток, соль, сахар, чай
пакетированный в герметичной упаковке, сухое горючее с подставкой и
розжигом в герметичной упаковке, спички ветроустойчивые в герметичной
упаковке, таблетки для обеззараживания воды, витамины

ВОДООБЕСПЕЧЕНИЕ
• фильтр-кувшин для воды с запасными картриджами («Аквафор» или аналоги)
• фильтр-насадка на кран с запасными картриджами («Аквафор В300» или аналоги)
• фильтр-насадка на пластиковую бутылку («Аквафор-Универсал» или аналог)
• таблетки для обеззараживания воды («Аквабриз» или аналоги)
• канистры и вёдра складные
• пластиковая ёмкость большого объёма (около 500л.)
• ультрафиолетовая лампа для обеззараживания воды («SteriPEN»)
• ручной механический поршневой насос для воды

КОТктейль

Дата: Понедельник, 15.02.2016, 01:58 | Сообщение # 3

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Спасибо!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Понемногу обо всём » Понемногу обо всём » Еда полезная для костей (Здоровье)

Страница 1 из 1
1