Дыня и прошутто – классическое летнее сочетание. Ингредиенты
маленькая дыня 1 шт.
руккола 1 пучок
ломтики прошутто 100 г
соль, пряности по вкусу
сок половины лимона
15 мин 4 порции
1. Очистить дыню от семечек и с помощью ложки для мороженого нарезать мякоть шариками. 2. Рукколу помыть и обсушить, выжать сок из лимона. 3. На дно миски выложить рукколу, сверху разложить шарики дыни и прошутто. Сбрызнуть соком лимона, приправить по вкусу. Салат из дыни и прошутто готов!
Приятного аппетита! ***
Пишу не я - Господь диктует, Иной читатель критикует , Как некрасиво, Вашу мать... На Бога руку поднимать!