500 г. тыквы 2 зубчика чеснока луковица перчик чили соль 2 ч. ложки травяной смеси 1 ложка мёда 2 ложки яблочного уксуса Способ приготовления:
На свекольной тёрке натереть тыкву, в растительном масле обжарить лук, чеснок, чили, добавить мёд, уксус и специи. Подогреть пока соус нагреется, охладить и переместить около тыквы.
Всё это перемешать и поставить в холодильник не менее чем на 4 часа. Салат можно поместить в стерильные банки и всю зиму держать в холодильнике..
Приятного аппетита! ***
Пишу не я - Господь диктует, Иной читатель критикует , Как некрасиво, Вашу мать... На Бога руку поднимать!