вода 200 мл кофе натуральный молотый 2 ч. ложки клубника 14 шт. сливки 200 мл сок лимонный 2 ст. ложки сахар по вкусу
Молотый кофе залить холодной кипяченой водой, поставить на огонь и довести до кипения, время от времени помешивая. Снять с огня, процедить. Из 8 ягод клубники отжать сок, смешать его с лимонным и добавить в процеженный горячий кофе. Остальную клубнику нарезать кусочками среднего размера, смешать со сливками и взбить миксером. Кофе разлить в кофейные чашки. Сверху положить смешанные с кусочками клубники взбитые сливки. ***
Пишу не я - Господь диктует, Иной читатель критикует , Как некрасиво, Вашу мать... На Бога руку поднимать!