Сладкий хлебный суп с абрикосами

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Первые блюда » Сладкий хлебный суп с абрикосами (Холодные супы)

КОТктейль

Дата: Вторник, 15.07.2014, 18:21 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Понадобится: по 300г воды и абрикосов, 200г белых сухарей из батона, 75г сахара, по 1 кусочку цедры лимона и яйцу, соль.

Как приготовить холодный хлебный суп с абрикосами. Убрать из абрикосов
косточки, крупно нарезать мякоть фруктов, выложить в кастрюлю, всыпать
сахар, накрыть крышкой и оставить на час. В другой кастрюле довести до
кипения воду, всыпать сухари, подсолить, положить цедру лимона и 10мин
проварить, залить абрикосы этой смесью, варить 5мин. Яйцо взбить,
добавить в суп, выключив плиту. Остудить и охладить суп, затем подать к
столу.

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Первые блюда » Сладкий хлебный суп с абрикосами (Холодные супы)

Страница 1 из 1
1