Котлеты из говяжьей печени с манкой

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Рецепты из мяса » Котлеты из говяжьей печени с манкой (Котлеты из печени)

КОТктейль

Дата: Суббота, 05.07.2014, 16:34 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Вкусные котлетки из говяжьей печени- отличный вариант для обеда или ужина.

Печень говяжь — 0,5 кг;
Крупа манная — 5 ст.л.;
Яйцо — 1 шт;
Лук — 1 шт;
Сметана — 2 ст.л.;
Чеснок — 2 зуб.;
Соль ;
Перец черный (молотый) ;
Масло растительное ;

Печень нарезать небольшими кусочками.

Пропустить вместе с луком и чесноком через мясорубку.

Добавить манную крупу, сметану, яйцо, соль и черный перец, перемешать и оставить на 30-40 минут, для набухания манной крупы.

Обжарить на растительном масле до румяной корочки( на сковороду фарш выкладывать столовой ложкой).

Довести до готовности в микроволновке-2-2,5 минуты на полной мощности.

Приятного аппетита!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Страница 1 из 1
1