image
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Первые блюда » Морковный суп с мёдом и имбирем (Суп из моркови)
Морковный суп с мёдом и имбирем
КОТктейльДата: Суббота, 12.07.2014, 16:44 | Сообщение # 1
маэстро
Группа: Администраторы
Сообщений: 2748
Награды: 15
Репутация: 54
Статус: Offline




- Лук репчатый – 1 луковица
- Морковь – 1 кг
- Сок 0,5 лимона
- Соль – по вкусу
- Имбирь свежий тертый – 1 ч. л.
- Масло сливочное – 75 г
- Мед – 2 ст. л.



Для начала очищаем лук и морковь, затем измельчаем. Разогреваем масло в
кастрюле, кладем лук и готовим его до прозрачного состояния, не давая
подгорать приблизительно 6 минут. Добавляем морковь, имбирь, солим и
перчим. Обрызгиваем соком лимона. добавляем мед, перемешиваем.
[more]Готовим на слабом огне приблизительно 10 минут. Вливаем 600 мл горячей
воды, увеличиваем огонь до максимума, даем закипеть, уменьшаем огонь и
варим 45 минут. Готово - Приятного аппетита!


***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!
 
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Первые блюда » Морковный суп с мёдом и имбирем (Суп из моркови)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: