Среда, 23.08.2017, 20:35
Главная

Регистрация

Вход
Приветствую Вас Прохожий | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Первые блюда » Куриный суп с кукурузой и яйцом (Суп куриный с кукурузой)
Куриный суп с кукурузой и яйцом
КОТктейльДата: Пятница, 25.07.2014, 22:28 | Сообщение # 1
маэстро
Группа: Администраторы
Сообщений: 2657
Награды: 6
Репутация: 54
Статус: Offline


Если у вас уже готов бульон и отварена курица (а это делается
фактически одновременно), то на последующее приготовление супа у вас
уйдет самый минимум времени. То есть этот суп - хороший вариант для
заготовки на ужин рабочего дня

Ингредиенты на 4 порции:
1 литр куриного бульона
2-3 отварных куриных окорочка (сваренных в том же бульоне ), нарезанных на кусочки
небольшой кусок имбиря (должно получиться 2 ст.л.в нарубленном виде)
1 ч.л. кунжутного масла
2 ст.л. соевого соуса (или по вкусу)
400 г сладкой консервированной кукурузы
2 яйца
соль по вкусу

Яйца слегка взбиваем вилкой.

Имбирь мелко рубим.

В кастрюле разогреваем 1 ст.л. растительного масла и 1 ч.л. кунжутного. Кладем имбирь и жарим, помешивая, 30 секунд.
Вливаем бульон и соевый соус, добавляем кукурузу. Перемешиваем.

Варим 5 минут. Затем при постоянном помешивании тонкой струйкой вливаем яйца.

Доводим суп до кипения, снимаем с огня и разливаем по тарелкам. Добавляем куриное мясо и зелень по вкусу.



***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать !
 
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Первые блюда » Куриный суп с кукурузой и яйцом (Суп куриный с кукурузой)
Страница 1 из 11
Поиск:


 наша кнопка
Copyright MyCorp © 2017 Создать бесплатный сайт с uCozЯндекс.Метрика
Push 2 Check мониторинг сайтов