Пятница, 14.12.2018, 22:32
Главная

Регистрация

Вход
Приветствую Вас Прохожий | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Первые блюда » Зимний овощной суп (Супы)
Зимний овощной суп
КОТктейльДата: Вторник, 16.01.2018, 21:33 | Сообщение # 1
маэстро
Группа: Администраторы
Сообщений: 2677
Награды: 8
Репутация: 54
Статус: Offline
ЗИМНИЙ ОВОЩНОЙ СУП /СО СВИНЫМИ КОСТОЧКАМИ/

Надоели основные супы, которые постоянно готовлю, это красный борщ, кислые щи, рисовый с курицей, гороховый или фасолевый,
рассольник,  куриный с вермишелью, ну и ещё несколько привычно
повседневных.
Решил сегодня приготовить овощной. В зимнем супе хочется поднимающих
настроение ярких летних красок из овощей. Вариаций великое множество -
кабачок, сладкая разноцветная паприка, помидоры, зелёный горошек и еще
много остального разнообразия!


Ингредиенты:

Свиные косточки
Домашний куриный бульон /Хоть это было и не обязательно, ведь отваривал
косточки с мясом, просто у меня оставался в холодильнике/
Картофель
Морковь
Цветная капуста
Брюссельская капуста
Спаржевая фасоль
Лук репчатый
Лук-порей
Чеснок
Сельдерей
Петрушка
Укроп
Лавровый лист
Соль
Перец
(Растительное масло - 2 ст. ложки
Сливочное масло - 1 ст. ложка /чтобы обжарить лук и морковь/)
В тарелку для вкуса добавить сметаны.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать !
 
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Первые блюда » Зимний овощной суп (Супы)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


 наша кнопка
Copyright MyCorp © 2018 Создать бесплатный сайт с uCozЯндекс.Метрика
Push 2 Check мониторинг сайтов