200 г длиннозернистого риса (здесь используется басмати) 75 г грецких орехов 2 ст.л. мелко нарубленной петрушки 1 ч.л. сливочного или растительного масла
Ставим вариться рис. Пока он варится - мелко рубим орехи и зелень. Обжариваем орехи на сухой сковороде. В готовый рис добавляем масло, орехи и петрушку и перемешиваем. Подаем. ***
Пишу не я - Господь диктует, Иной читатель критикует , Как некрасиво, Вашу мать... На Бога руку поднимать!