Тесто для вареников и пельменей

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Вторые блюда » Тесто для вареников и пельменей (Универсальный рецепт)

КОТктейль

Дата: Пятница, 25.07.2014, 20:31 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2747

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Некоторые хозяйки с уверенностью утверждают, что приготовить вареники
очень сложно и не у каждой это блюдо удается. Предлагаю отличный рецепт
универсального и простого теста для вареников, пельменей, чебуреков.

Просто вкусно и быстро! Делаем и радуем варениками с любой начинкой. Итак нам понадобится:

газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
яйцо 1 шт
соль 0, 5 ч. л.
сахар 0, 5 ч. л.
масло растительное 4 ст. л.
мука 4 ст. (можно и меньше)

Приготовление:

В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать
постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное,
блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам
больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню. С
этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или
пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки,
но тогда в тесто не добавлять яйцо. Приятного аппетита!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Страница 1 из 1
1