image
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Фрикадельки в томатном соусе
КОТктейльДата: Пятница, 05.09.2014, 16:36 | Сообщение # 1
маэстро
Группа: Администраторы
Сообщений: 2748
Награды: 15
Репутация: 54
Статус: Offline


Для приготовления нам нужно:

- Свиная мякоть – 500 г
- Лук зеленый – 50 г
- Укроп – 10 г
- Помидор – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Растительное масло – для жарки
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Вода – 1 ст.

Приступаем к приготовлению:

Прокручиваем через мясорубку свиную мякоть, укроп, лук, солим и перчим по своему вкусу. [more]Хорошенько перемешиваем. Из фарша лепим фрикадельки необходимого размера, и обжариваем их приблизительно 10 минут. Разводим в воде томатную пасту, заливаем фрикадельки. Добавляем нарезанный помидор, натертый чеснок, перец, соль и тушим на слабом огне около 30 минут.
Фрикадельки в томатном соусе готовы.

Приятного аппетита!


***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: