Куриные котлеты с брокколи

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Вторые блюда » Куриные котлеты с брокколи

КОТктейль

Дата: Среда, 21.05.2014, 23:24 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Ингридиенты:
200 г куриного фарша (приготовленного в домашних условиях)
200 г замороженной брокколи
яйцо
1 средняя морковь
10-12 шт черри
1 маленькая луковица
соль, перец
2 ст. л. натурального йогурта

Приготовление:
Брокколи разморозить и мелко нарезать, также нарезать мелко лук.
Смешать фарш с брокколи и луком. Яйцо взбить и влить в фарш, посолить,
поперчить и перемешать. Сковороду хорошо разогреть,выложить на нее
ложкой фарш в виде котлеток, и обжарить их с 2 сторон по 3-4 мин.
Натереть морковь на крупной терке, черри нарезать дольками. В небольшой
кастрюле смешать морковь и черри, добавить йогурт, посолить, сверху
выложить котлеты, залить кипяченой водой так, чтобы она покрывала
котлеты и тушить на среднем огне до готовности (около 30мин.)

Приятного аппетита!!!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Вторые блюда » Куриные котлеты с брокколи

Страница 1 из 1
1