Курица в сметане

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Вторые блюда » Курица в сметане (Украинская кухня)

Курица в сметане

КОТктейль

Дата: Четверг, 22.05.2014, 01:36 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

На 1 кг курицы
1,5 ст. сметаны
3 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. молотых сухарей
соль, приправы

Подготовленную тушку рубят на куски. Выкладывают в форму для запекания,
солят, посыпают приправами, и запекают до полуготовности. Вынимают из
духовки, посыпают сухарями, заливают сметаной и доводят в духовке до
готовности.

Книга "Современная Украинская кухня" (1979 г)

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Вторые блюда » Курица в сметане (Украинская кухня)

Страница 1 из 1
1