Спагетти с мясными тефтелями

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Вторые блюда » Спагетти с мясными тефтелями (макароны с мясом)

КОТктейль

Дата: Четверг, 22.05.2014, 17:24 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Спагетти с тефтелями и соусом из плавленного сыра

Ингредиенты:

Чёрный перец
Лук 1 шт
Свиной фарш 500 гр
Яйца 1 шт
Пшеничная мука для соуса 4 ст. ложки
Оливковое масло для соуса 5 ст. ложек
Панировочные сухари
Молоко для соуса 2 стакана
Пачка спагетти
Соль
Сл. масло для соуса 100 гр.
Плавленный сырок для соуса 150 гр

Способ приготовления:

Готовим соус: сл. масло обжарить с 3-4 ложками муки, понемногу добавлять молоко. Вскипятить. Тогда добавить плавленный сыр,
сдобрить солью и перцем, перемешать. Немного охладить и добавить около 5
ложек оливкового масла.

Приготовление тефтелей: в мясной фарш вбить яйцо, добавить измельченный лук, соль, перец. Перемешать и сформировать
небольшие тефтели. Обвалять тефтели в панировочных сухарях и обжарить со
всех сторон на растительном масле.
Спагетти отварить и подавать с мясными тефтелями, залитые сырным соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Вторые блюда » Спагетти с мясными тефтелями (макароны с мясом)

Страница 1 из 1
1