Ленивые вареники на пару

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Вторые блюда » Ленивые вареники на пару (Готовим на пару)

КОТктейль

Дата: Четверг, 22.05.2014, 19:46 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Ингредиенты:

170-200 г творога (1 пачка)
1 яйцо
1 столовая ложка сахара
150 г муки

Приготовление:

Творог разминаем вилкой, добавляем яйцо и сахар, перемешиваем. Высыпаем муку и замешиваем тесто.
Из теста формируем шарики размером с грецкий орех или чуть меньше,
расплющиваем их, при необходимости используя дополнительную муку, если
тесто влажное. Размещаем вареники в корзине пароварки и готовим 10
минут.
Если пароварки нет, можно и просто отварить вареники - бросить в
кипящую воду, дождаться пока галушки не всплывут и дать повариться еще
пару минут. Периодически помешивать, чтобы вареники не слиплись.
Подаем вареники, полив их растопленным сливочным маслом и посыпав корицей.

Ленивые вареники - отличное блюдо на завтрак. Особенно, если готовить
их на пару, а не варить в кастрюльке. Ведь в этом случае за
приготовлением не нужно следить и спокойно заниматься своими делами. А
вареники все равно получатся идеальными - в меру плотными и не
слипшимися..

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Вторые блюда » Ленивые вареники на пару (Готовим на пару)

Страница 1 из 1
1