Котлеты из сельдерея

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Вторые блюда » Котлеты из сельдерея (овощные котлеты)

КОТктейль

Дата: Пятница, 23.05.2014, 04:09 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Ингредиенты:

4 небольших корня сельерея
100 г овсяных хлопьев
0,5 ст. молока
2 ст. л. рубленой зелени сельдерея
2 луковицы
4 яйца
0,5 лимона
2 ст. л. толченых сухарей
раст. масло, соль
Способ приготовления:
Овсяные хлопья залить теплым молоком и оставить на час. Корни
сельдерея мелко нашинковать, добавить мелко нарубленную зелень
сельдерея, измельченный лук, яйца, тертую цедру лимона, соль.
Все это смешать с овсяными хлопьями и толчеными сухарями. Приготовленную
таким образом массу разделить на котлеты и обжарить в кипящем раст.
масле до золотистого цвета.
Массу выкладывать ложкой на сковороду и жарила под крышкой на маленьком огне.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Вторые блюда » Котлеты из сельдерея (овощные котлеты)

Страница 1 из 1
1