Тушёная брокколи

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Вторые блюда » Тушёная брокколи (Тушеная капуста)

Тушёная брокколи

КОТктейль

Дата: Вторник, 10.06.2014, 00:21 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Конец лета – это отлично время для овощной диеты. На рынках обилие овощей по вполне приемлемым ценам. Например, к нас килограмм брокколи
стоит 60 рублей. Я считаю это вполне доступно. Таким образом, довольно
просто и доступно заменить углеводные гарниры на овощные. Вот один из
вариантов.
Ингредиенты для тушёной брокколи:капуста брокколилуковканебольшая морковкарастительное маслосольперецспеции по вкусуПриготовление тушёной брокколи:

Всё очень просто. Лук с морковкой мелко рубим и пассеруем в небольшом количестве растительного масла.

Срезаем соцветия капусты. Также кладём в сковороду, добавляем немного кипячёной
воды и тушим до готовности около 20-ти минут на маленьком огне. Готовые
овощи пробуем, немного солим и перчим. Вместе с брокколи я подавал морскую капусту и тушёный фарш. Получилось очень необычно (для нас) и вкусно! Приятного аппетита!!!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Вторые блюда » Тушёная брокколи (Тушеная капуста)

Страница 1 из 1
1