image
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Рецепты из мяса » Курятина, запечённая в гриле с кускусом (Обед за 7 минут)
Курятина, запечённая в гриле с кускусом
FredijaДата: Суббота, 06.09.2014, 01:54 | Сообщение # 1
читатель
Группа: Администраторы
Сообщений: 40
Награды: 4
Репутация: 7
Статус: Offline


Обед за 7 минут! Быстро, просто и вкусно. Блюдо имеет не только хороший вид, но и заслуживает наилучших отзывов и оценок.

8 кусочков курятины (от окорочков), соль, перец, 4 зубчика чеснока, свежий чабрец, 250 гр. кускуса, 250 мл кипятка, 5 листиков шафрана, 1 ст. ложка сл. масла.
Курятину натереть солью и перцем, измельченным чабрецом и раздавленным чесноком.

Всё поместить на сковороде в гриль и запекать по 3 минуты с каждой стороны (всего 6 мин.)

Пока запекается курица - в кипяток высыпать шафран, перемешать, подождать, пока вода окрасится. Затем высыпать крупу кускуса, добавить соль, перец и накрыть крышкой. Дать настояться 3 минуты. Открыть крышку добавить сливочное масло и перемешать. Поместить на огонь и помешивая варить 2-3 минуты.

Очень вкусно кушать с манговым соусом.

Приятного аппетита!
 
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Рецепты из мяса » Курятина, запечённая в гриле с кускусом (Обед за 7 минут)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: