Суббота, 21.10.2017, 22:25
Главная

Регистрация

Вход
Приветствую Вас Прохожий | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Рецепты из мяса » Куриные котлеты со шпинатом (Блюда из куриного мяса)
Куриные котлеты со шпинатом
FredijaДата: Суббота, 06.09.2014, 15:28 | Сообщение # 1
любопытный
Группа: Администраторы
Сообщений: 39
Награды: 4
Репутация: 7
Статус: Offline


Дизайнерское, можно сказать, блюдо- котлетки со шпинатом и куриным фаршем, Легкая смесь овощей и мяса, покрытых хрустящей золотистой корочкой. С чем подавать? C овощным салатом, картофельным пюре или тушеной капустой.

    
    Нам понадобится:

И н г р е д и е н т ы:

350 г куриной грудки
250 г свежего шпитана
2 яйца
2 ст. л. муки (или панировочных сухарей)
щепотка смеси приправ для мяса и птицы
дополнительные мука или панировочные сухари
оливковое масло для жарки

П р и г о т о в л е н и е:

Из куриной грудки сделайте фарш.

Шпинат может быть использован так же замороженный. Его необходимо предварительно разморозить в дуршлаге, чтобы вся лишняя жидкость стекла. Затем еще дополнительно  немного отожмите.

Если шпинат свежий — бланшируйте его в кипящей воде в течение 5 минут, затем также откиньте на дуршлаг и дайте воде полностью стечь. Остудите до комнатной температуры и нарежьте на полоски острым ножом.

Сложите шпинат в миску, добавьте куриный фарш, 1 яйцо, панировочные сухари (или муку). Посолите, поперчите.

Приятного аппетита!

 
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Рецепты из мяса » Куриные котлеты со шпинатом (Блюда из куриного мяса)
Страница 1 из 11
Поиск:


 наша кнопка
Copyright MyCorp © 2017 Создать бесплатный сайт с uCozЯндекс.Метрика
Push 2 Check мониторинг сайтов