Омлет с копчёной норвежской сёмгой и сыром

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Рыбные блюда » Омлет с копчёной норвежской сёмгой и сыром (Омлет с рыбой)

GamesPromo

Дата: Вторник, 09.09.2014, 23:53 | Сообщение # 1

читатель

Группа: Пользователи

Сообщений: 7

Награды: 0

Репутация: 0

Статус: Offline

Ингредиенты

/Количество порций: 4/

- 3 ломтиков копченой норвежской семги
- 3 яйца
- 100 мл молока
- 100 г сыра чеддер -
100 мл подсолнечного масла
- 1 пучок зеленого лука

Приготовление

- Молоко взбить с яйцами, приправить солью и перцем.

- В разогретую сковороду влить растительное масло, вылить яичную смесь и поставить на медленный огонь.

- При помощи силиконовой лопатки постоянно помешивать омлет.

- Когда омлет достаточно схватится, посыпать его мелко нарезанным зеленым луком и сыром. Сверху выложить ломтики семги и сложить омлет вдвое.

- Омлет должен быть светло-желтого цвета.

- Его можно подавать как с хреном, так и со сметаной.

Приятного аппетита!

Страница 1 из 1
1