Салат томатный с оливками и кориандром

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Салаты » Салат томатный с оливками и кориандром (Помидорный салат)

КОТктейль

Дата: Вторник, 01.07.2014, 16:35 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

[img]https://ci3.googleusercontent.com/proxy/F_3pr-ZM6peMbLtsVCPuQIIwai4cY94YBr85x_CcWSQaq7aea_ZQU-nYx4WySaX-9DzqfBhQLxwTfF0wD7WDTMgW3fpa6JsnOHAnEhFqoqlza-kGwfyeMS8ZFrTII3Gb=s0-d-e1-ft[ /img]

Ингредиенты:
- 1/4 красного лука
- 1 зубчик чеснока
- 2 столовых ложки винного уксуса
- соль и перец
- 1/2 стакана оливкового масла
- 1 чайная ложка семян кориандра
- щепотка красного перца
- 1 кг спелых помидоров
- 1/2 стакана оливок
- 200 г кинзы

1. Лук, чеснок нарежьте и смешайте с уксусом. Добавьте оливковое масло и перемешайте.

2. Обжарьте семена кориандра пару минут. Растолчите их в ступке, а затем смешайте с красным перцем.

3. Помидоры тонко нарежьте и выложите в салатницу. Добавьте оливки, чеснок, лук и заправку. Все тщательно перемешайте. Присыпьте кинзой. Посолите и поперчите по вкусу.

Приятного аппетита!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Салаты » Салат томатный с оливками и кориандром (Помидорный салат)

Страница 1 из 1
1