Салат с креветками и помидорами

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Салаты » Салат с креветками и помидорами (Русские рецепты)

saks

Дата: Понедельник, 23.12.2013, 09:24 | Сообщение # 1

постоялец

Группа: Модераторы

Сообщений: 249

Награды: 6

Репутация: 14

Статус: Offline

Ингредиенты:
Очищенные креветки — 0,1 кг
Салат (листья) — 5-6 шт.
Помидоры (черри) — 8-10 шт.
Чеснок — 1 зуб.
Масло (оливковое) — 2-3 ст.ложки
Сок лимона — 2-3 ст.ложки
Мед (жидкий) — 1 ч.ложка
Горчица — 0,5-1 ч.ложка
Перец, соль — по вкусу
Способ приготовления:
1. Размороженные очищенные креветки предварительно нужно окатить кипятком
или обжарить на масле с добавлением чеснока. Обжаренные креветки будут
гораздо вкуснее и сочнее. Для обжарки кладем на сковороду кусочек
сливочного масла, креветки, и прямо на них выдавливаем зубчик чеснока и
брызгаем соком лимона.

2. Листья салата и помидоры моем холодной водой. Затем сушим их на бумажном полотенце. Черри режем
пополам и удаляем плодоножку.

3. Для приготовления соуса в мисочке смешиваем горчицу крупнозернистую, сок лимона, мед и черный перец.

4. На тарелке выкладываем листья салата. Их можно порвать. Сверху
выкладываем креветки и дольки помидорчиков и заливаем все это горчичным
соусом.

Поварешка.ру

КОТктейль

Дата: Среда, 25.12.2013, 21:50 | Сообщение # 2

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Люблю креветки - хороший салат!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Салаты » Салат с креветками и помидорами (Русские рецепты)

Страница 1 из 1
1