Ингредиенты : 4-5 свежих огурца 0,5 ч.л. куркумы щепотка красного перца 0,5 ч.л. соли щепотка сахара 2-3 ст. л. соевого соуса
Приготовление : Огурцы промойте, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Посыпьте солью, перцем, куркумой и сахаром. Залейте соевым соусом и поставьте под пресс в холодильник на 4-5 часов. Подавайте на стол в качестве закуски перед блюдами из рыбы и мяса.
Приятного аппетита! ***
Пишу не я - Господь диктует, Иной читатель критикует , Как некрасиво, Вашу мать... На Бога руку поднимать!