| КОТктейль | Дата: Среда, 06.08.2014, 21:42 | Сообщение # 1 |
 маэстро
Группа: Администраторы
Сообщений: 2667
Награды: 6
Репутация: 54
Статус: Offline
| 
Ингредиенты :
Для соуса :
Соевый соус от ТМ «Киккоман» - 2ст.л.
Сметана - 200г
Творожный сыр - 100г
Чеснок - 1зубчик
Базилик сушенный - 1/2ч.л.
Для начинки :
Вафельные коржи - 6шт
Лук репчатый - 1шт
Грибы - 100г
Морковь - 1шт
Рыбные консервы в масле - 1 банка
Зеленый лук - 1пучек
Крабовые палочки - 200г
Яйцо куриное - 2шт
Огурец - 1шт
Укроп - 1пучек
Приготовление .
Обжарить на растительном масле грибы с луком. Отварить до готовности
яйца и морковь. Все остудить. Приготовить соус- смешать творожный сыр,
сметану, соевый соус от ТМ «Киккоман», измельченный чеснок и базилик.
Этим соусом аккуратно промазывать каждый вафельный корж с одной стороны.
Собираем наш торт. Первым слоем на корж выкладываем обжаренные грибы с луком.
На следующий корж натираем на терке морковь, на следующий корж кладем
размятые вилкой рыбные консервы и присыпаем нарезанным зеленым луком.
На следующий корж кладем измельченные миксером крабовые палочки и посыпаем зеленым луком.
На предпоследний корж кладем измельченные яйца и тертый на терке огурец.
Последний корж промазав соусом, посыпаем тертым сыром. Бока торта
обсыпаем измельченным укропом. Наш закусочный торт готов, заворачиваем
его в пищевую пленку и пока везем на дачу, он пропитается и станет
мягким. На даче расстригаем пленку, можно украсить черри, нарезаем и
подаем к столу, пока шашлычек жарится.
Прекрасная закуска, которая очень легко готовится и украсит Ваш дачный стол!
Приятного аппетита!
***
Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать !
|
| |
| |
