Среда, 16.08.2017, 22:41
Главная

Регистрация

Вход
Приветствую Вас Прохожий | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Закуски » Картофельные гнёздышки (Закуски с сельдью)
Картофельные гнёздышки
MartinkaДата: Понедельник, 29.12.2014, 00:02 | Сообщение # 1
читатель
Группа: Администраторы
Сообщений: 17
Награды: 3
Репутация: 3
Статус: Offline


Очень вкусно с селёдкой, закуска прекрасно подходит к праздничному столу, украсив его.

Потребуется:

300 гр хорошего картофеля
1 небольшая луковица
50 гр растопленного сл. масла
1 зубчик чеснока
соль
молотый черный перец
укроп
петрушка

Для начинки:

Селёдка
Копченый или солёный лосось
Свежий огурец
Ферментный сыр с зеленью /Philadelphia/
Сметана
Несколько чёрных маслин
Листья салата
Красный лук
Несколько ягод клюквы

Способ приготовления:

Картофель натереть на свекольной тёрке, отжать сок, натереть лук, выдавить чеснок, добавить соль, перец, измельченную зелень, вылить растопленное масло, всё тщательно перемешать. Массу распределять в силиконовые формочки для кексов, в каждую формочку примерно по доброй ст. ложке. Запекать в разогретой дл 200гр С духовке 20 минут. /т.к. духовки греют по разному, следить, чтобы не подгорели/.

Испечённые гнёздышки извлечь из формы, начинить одни: по 1 ч. ложке сметаны, кусочек сельди, кружок огурца, лука, пару клюквин.

Другие: по 1 ч. ложке натертого сыра Philadelphia, кусочек копченого лосося, кружок огурца и пару маслин.

"Гнёздышки" очень вкусны и горячие и холодные.

Приятного аппетита!
 
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Закуски » Картофельные гнёздышки (Закуски с сельдью)
Страница 1 из 11
Поиск:


 наша кнопка
Copyright MyCorp © 2017 Создать бесплатный сайт с uCozЯндекс.Метрика
Push 2 Check мониторинг сайтов