Шоколадный торт

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Торты и пирожные » Шоколадный торт (Кондитерия)

Шоколадный торт

КОТктейль

Дата: Воскресенье, 29.06.2014, 22:10 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Продукты:

    200 гр. слив. масла
    200 гр. чёрного шоколада
    150 гр. сахара
    5 яиц
    100 гр. муки
    1 ч. ложка порошка для выпечки

Приготовление:

На водяной бане растопите масло с шоколадом.
Отделите яичные желтки от белка, белок взбейте до густоты.

В охлажденную шоколадную массу с маслом добавить сахар и постоянно мешая добавить по одному желтку, хорошо перемешивая после каждого.

Просеять муку с порошком для выпечки, добавить белок, слегка перемешать и поместить массу в форму диаметром 24 см.

Запекать при температуре 180 гр. С 40 минут.

Приятного аппетита!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Торты и пирожные » Шоколадный торт (Кондитерия)

Страница 1 из 1
1