Овсяное печенье с мёдом

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Разное » Овсяное печенье с мёдом (Домашнее печенье)

КОТктейль

Дата: Четверг, 03.07.2014, 14:23 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Это печенье получается нежным, мягким и долго не черствеет. Выход – 25-30 штук.
Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 200 г,

Мука – 200 г,

Масло – 200 г,

Жирная сметана (20-25%) – 200 мл,

Сахар – полстакана,

Мед – полстакана,

Яйцо – 1,

Сода – 1 ч.л.

[more]Как приготовить овсяное печенье. Хорошо растираем масло и сахар,
подмешиваем сметану, мед и яйцо. Засахарившийся мед нужно подогреть и
растопить. Раскрошенные в блендере хлопья смешиваем с получившейся
массой. Просеиваем муку, смешиваем с содой и соединяем с тестом.
Тщательно перемешиваем все ложкой в течение двух-трех минут.
Формируем печенья. Это можно делать ложкой, кондитерским мешком или
смазанными маслом руками. Выкладываем на противень с промасленной
бумагой. При желании посыпаем сахаром, орехами или целыми хлопьями.
Выпекаем до красно-коричневого цвета при 200 градусах минут 15-20.

Приятного чаепития!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Разное » Овсяное печенье с мёдом (Домашнее печенье)

Страница 1 из 1
1