Булочки с капустой

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Разное » Булочки с капустой (Выпечка)

Булочки с капустой

КОТктейль

Дата: Среда, 09.07.2014, 11:08 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Понадобится: 30г свежих дрожжей, 3 стакана пшеничной муки, 2 стакана
белокочанной капусты, 1 стакан воды, 3 ст.л. растительного масла, 1ст.л.
сахара, ½ ч.л. соли.
Как приготовить булочки с капустой. Воду подогреть до 35-40 градусов,
всыпать дрожжи, размешать, добавить сахар и муку, перемешать, вымесить
тесто на припудренной мукой поверхности. Соломкой тонко нашинковать
капусту, убрав кочерыжку, перемешать капусту с тестом, оставить его на
1-2ч в тепле. Разделить тесто на булочки, выложить их на застеленный
пергаментом противень, дать расстояться 20-25мин, затем выпекать
20-25мин в разогретой до 200-220 градусов духовке. Обмазать готовые
булочки растительным маслом.

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Разное » Булочки с капустой (Выпечка)

Страница 1 из 1
1