Испанская тортилья

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Разное » Испанская тортилья (из картофеля)

Испанская тортилья

КОТктейль

Дата: Среда, 09.07.2014, 17:27 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

- Картофель - 100 г;
- Оливковое масло - 60 мл;
- Перец сладкий красный - ½ шт;
- Перец сладкий зеленый - ½ шт;
- Чеснок - 3 зубчика;
- Соль - 1 ч. л;
- Перец черный молотый - ¼ ч. л;
- Помидоры - 200 г;
- Кукуруза замороженная - 100 г;
- Яйцо - 4 шт;
- Петрушка.

Для начала очищаем и нарезаем кружочками картофель,помещаем на сковороду
раскаленную. Разноцветный перец очищаем от семян, и нарезаем кубиками.
Берем сковороду, кладем перец, нарезанный чеснок, солим, перчим. Через
минут пять можем добавлять нарезанные кубиками помидоры, и кукурузу. В
отдельную мисочку слегка взбиваем яйца с солью и мелконарезанной
зеленью. Когда картофель станет мягким вливаем яйца. Затем ставим в
горячую духовку на несколько минут, или же обжариваем на слабом огне на
плите.

Приятного аппетита друзья smile

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Разное » Испанская тортилья (из картофеля)

Страница 1 из 1
1