Гамбургер со шпинатом

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Разное » Гамбургер со шпинатом (Рецепт приготовления)

КОТктейль

Дата: Пятница, 11.07.2014, 13:31 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Понадобится: 400г говядины рубленой, 200г шпината, 80г сыра, 3 ст.л.
растительного масла, булочки, сливочное масло, черный перец, соль.
Как приготовить гамбургер со шпинатом. 2 раза перекрутить мясо в
мясорубке, приправить специями, заправить 2 ст.л. растительного масла,
перемешать. Выложить фарш на пищевую пленку и накрыть еще одним листом
пленки, раскатать в пласт, с помощью стакана вырезать кружки для котлет
или сформовать 4 котлеты обычным способом. Выложить котлеты на сковороду
с маслом, обжарить до готовности. На каждый гамбургер использовать по
50г шпината: ошпарить его кипятком, затем потомить 4мин на сливочном
масле и выложить на мясную котлету, сверху уложить нарезанный кубиками
сыр, накрыть верхушками булочек и запечь 5мин в разогретой до
200градусов духовке.

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Разное » Гамбургер со шпинатом (Рецепт приготовления)

Страница 1 из 1
1