Дип из авокадо и голубого сыра

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Разное » Дип из авокадо и голубого сыра (Соусы)

КОТктейль

Дата: Понедельник, 14.07.2014, 22:24 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Делюсь простым и быстрым рецептом макательного соуса на основе
авокадо и сыра с голубой плесенью. Сорт сыра для этой закуски вы вольны
выбирать на собственное усмотрение. Мне больше всего нравится с Pandur
Blue или Dor Blue.
Подавать хорошо с крекерами, чипсами, подсушенными в духовке
гренками или питой. Это хороший вариант для легкого перекуса и отличное
дополнение к пиву или вину.

Ингредиенты на 4-6 порций:
1 средне спелое авокадо
1/2 маленькой луковицы (1 ст.л. в мелко нарубленном виде)
50 г голубого сыра
60 г сметаны
1 ст.л. лимонного сока
соль и молотый черный перец по вкусу

Кладем все ингредиенты, кроме соли, перца и лимонного сока в чашу.

Измельчаем при помощи погружного блендера.
Добавляем лимонный сок, соли и перец по вкусу. Перемешиваем и перекладываем в пиалу.

Подаем с крекерами, гренками или чипсами.

Перейти на страницу сообщения

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Разное » Дип из авокадо и голубого сыра (Соусы)

Страница 1 из 1
1