Пирог с мясом

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Разное » Пирог с мясом (Простой рецепт вкусного пирога)

Пирог с мясом

КОТктейль

Дата: Воскресенье, 20.07.2014, 23:06 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста
найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а
результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты

2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды

Начинка:

300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу

Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем
остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом,
посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную
начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в
нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Разное » Пирог с мясом (Простой рецепт вкусного пирога)

Страница 1 из 1
1