Закусочные кексы

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Разное » Закусочные кексы (Кексики)

Закусочные кексы

КОТктейль

Дата: Понедельник, 21.07.2014, 05:21 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

3 яйца взбить миксером с солью (чуть больше половины чайной ложки) и сахаром (столовая ложка),
добавить сметаны с пол стакана (у меня домашняя,можно любую,жирностью более 20%),
пол пачки растопленного сливочного масла,
все подбить миксером.

добавить муку,разрыхлитель и 3 ст.ложки растительного масла.

тесто должно быть консистенции сметаны.

в готовое тесто добавляю-
свежий мелко нарезанный укроп (большую горсть),
оливки,нарезанные кружками (небольшую баночку),
нарезанную мелким кубиком колбасу "сервелат" (можно любое готовое мясо),
нарезанный мелким кубиком(или натертый на терку) сыр,у меня "гауда",грамм 150.
поперчить и всё тщательно перемешать.

в форму выложить бумажную "юбочку", выложить столовую ложку готового теста и выпекать в разогретой духовке 20 минут.

получается 17 кексиков.

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Разное » Закусочные кексы (Кексики)

Страница 1 из 1
1