Пирожки из творожного теста

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Разное » Пирожки из творожного теста (Домашние пирожки)

КОТктейль

Дата: Вторник, 22.07.2014, 14:46 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Ингредиенты:
230 гр творога
200 гр муки + на разделку теста
2 яйца
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
растительное масло для жарки пирожков
4-5 картофелин
4 зубчика чеснока
150 гр феты
соль, перец

Творог смешать с мукой, яйцами, солью, сахаром, мукой и разрыхлителем.
Замесить тесто. Чеснок, не очищая, запечь в духовке при 180 градусах.
Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности. Воду
слить. Картофель потолочь вместе с запеченным и очищенным чесноком.
Добавить фету, соль и перец. Хорошо перемешать. Разделить тесто на
небольшие кусочки, каждый размять в лепешку. На середину каждой положить
немного начинки, защипать края. В сковороде разогреть растительное
масло. Обжарить пирожки с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного Всем аппетита!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Разное » Пирожки из творожного теста (Домашние пирожки)

Страница 1 из 1
1