Лимонные оладьи с малиновым соусом

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Разное » Лимонные оладьи с малиновым соусом (Оладьи домашние)

КОТктейль

Дата: Среда, 23.07.2014, 20:08 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Ингредиенты

Для оладий:
яйцо 1 шт.
сахар 1 ст.л.
соль щепотка
йогурт 250 мл
разрыхлитель 2 ч.л.
мука 150 г

цедра лимона
сливочное масло 30 г
Для соуса:
малина 300 г
сахар 2 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
мороженое для подачи

40 мин 4 порции

Лимонные оладьи с малиной

1. С одного лимона мелкой теркой снять цедру.
2. Взбить яйцо с солью и сахаром.
3. Влить йогурт, тщательно перемешать. Добавить муку с разрыхлителем и лимонную цедру.
4. Влить растопленное сливочное масло, перемешать.
5. Разогреть сковороду и печь оладьи на небольшом огне с двух сторон.
6. Малину измельчить в блендере вместе с сахаром. Протереть массу
сквозь сито, чтобы удалить косточки. Довести смесь до кипения, добавить
ваниль и снять с огня.
7. Подавать оладьи с малиновым соусом и мороженым.

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Разное » Лимонные оладьи с малиновым соусом (Оладьи домашние)

Страница 1 из 1
1