Продукты: -200 г шампиньонов -1 большая луковица -150г сметаны -растительное масло -зелень, соль
Приготовление:
*Грибы и лук мелко нарезать и тушить на растительном масле в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась ( можно добавить немного воды). *Добавить сметану и тушить еще 5-7 минут. *Остудить, добавить зелень и измельчить все в блендере до однородной массы. Соус готов. ***
Пишу не я - Господь диктует, Иной читатель критикует , Как некрасиво, Вашу мать... На Бога руку поднимать!