Интересное о еде

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Разное » Интересное о еде (не только еда)

Интересное о еде

КОТктейль

Дата: Пятница, 16.05.2014, 13:15 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

В мире столько всего интересного! Чего стоят одни только кулинарные предпочтения некоторых народов. Иной раз просто диву даешься, глядя на
съедобную экзотику – ну ладно, чесночное мороженое люди едят, так ведь
ещё осьминогов и прочую живность «заморозить» умудряются
Хотите узнать всё самое интересное о еде? Тогда это небольшое путешествие именно для вас.
Самое большое блюдо в мире - жареный
верблюд. Его фаршируют баранами, которых в свою очередь фаршируют
курами, которых фаршируют рыбой, а её фаршируют яйцами. Такую «матрёшку»
готовят на бедуинских свадьбах.
На Мадагаскаре популярное блюдо - тушенка из зебры с томатом.

Как вы думаете, почему в Италии исчезло множество видов певчих птиц?
Просто они были очень вкусными. Певчие птицы полюбились итальянцам в
качестве деликатеса.
Рыбьи головы достаточно распространенное
лакомство на Аляске. Готовят его, закапывая головы лосося в
специальные ямки, которые выложены мхом. Там они пару недель… гниют,
после чего их выкапывают, измельчают и в результате получается что-то
вроде рыбного соуса. Кстати, такое же блюдо есть и Карелии.
В Японии изысканным лакомством являются
медузы, и это при наличии опасного яда! Если блюдо из медузы приготовить
неправильно, результатом трапезы будет летальный исход.
Кое-что интересное о еде дошло к нам и из древних времен.
Кто из любителей шоколада мог бы
подумать, что когда-то это лакомство и вкусным-то не считалось? Карл
Клозий, фламандский натуралист XVI века отзывался о шоколаде, как о
чем-то пригодном «скорее для кормления свиней, нежели в пищу человеку».
Во времена Ренессанса было гораздо
безопаснее пить пиво, чем воду, поскольку благодаря ферментации
уничтожались бактерии, вызывающие дизентерию и холеру.

Как показали археологические исследования, самый древний суп был сварен из бегемота и было это около 6 тысяч лет до нашей эры.
Сегодняшний горячий шоколад и в подмётки
не годится тому, что готовили древние Майя. У них этот напиток и в
самом деле получался горячим, ведь Майя добавляли в него не только
кукурузу, но и перец. Археологам удалось найти чашки с остатками этого
напитка. Оказалось, что в 5 веке нашей эры к напитку из размельченных
плодов какао добавлялись горький перец, кукуруза и другие специи.
Вино в древней Греции смешивали с морской водой. Для этого существовал специальный сосуд, называемый кратером.
В 1919 году в США произошло необычное
событие - по Бостону прокатилась двухметровая волна патоки — случилось
это из-за взрыва 7.500.000 литровом цистерны с патокой.
В 1995 году произошло не менее удивительное событие - впервые в истории японцы съели мяса больше, чем риса.
Наш век тоже богат диковинками. Удивительное рядом с нами, мы лишь не всегда знаем об этом. Вот еще кое-что интересное о еде.

Самым большим живым существом на нашей
планете можно назвать…гриб. Некоторые из подземных грибниц, проживающих в
Северной Америке, занимают сотни гектаров площади, а их вес в десятки
раз превосходит вес семьи китов. Гигантские грибы из американского штата
Орегон имеют грибницу площадью почти 900 гектаров. Стелющаяся вдоль
корней других растений, эта огромная грибница постепенно убивает их.
Ведь, как известно, многие грибы довольно агрессивны и нередко являются
причиной гибели множества других существ.
По утверждению людей, пробовавших эту
экзотику, по вкусу жуки похожи на яблоко, осы — на сосновые орешки, ну а
гусеницы — на жареный бекон.
Статистика утверждает, что в среднем за свою жизнь человек съедает 20−25 тонн еды.
А как вам такая альтернатива диете -
если в течение часа ударяться головой о стенку, то можно потратить
порядка 150 калорий. И это не анекдот, а факт!
Кое-что интересное о еде из Макдональдс: в салатах этого «ресторана» содержится до 60% больше жира, нежели в их гамбургерах.
Порошок на всем знакомой жевательной резинке не что иное, как мелко молотый мрамор, именно он и отбеливает зубы, как абразив.
Если не желаете кормить комаров своей
кровушкой, откажитесь от бананов. Удивительный факт – запах людей,
недавно евших бананы очень привлекает комаров.

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Разное » Интересное о еде (не только еда)

Страница 1 из 1
1