Оладьи куриные с грибами

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Разное » Оладьи куриные с грибами (оладьи лепёшки блины)

КОТктейль

Дата: Четверг, 19.06.2014, 22:09 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Ингредиенты
    1 кг куриного филе,
    300 г шампиньонов,
    3 яйца,
    1 луковица,
    3 зубчика чеснока,
    3 ст.л. крахмала,
    3 ст.л. сметаны,
    зелень,
    соль, перец,
    растительное масло для жарки

Приготовление

    Куриное филе вымыть, обсушить.
    Острым ножом мелко порезать филе и сложить в миску.
    Грибы вымыть и мелко порубить, добавить к куриному мясу.
    Лук очистить и порезать небольшими кубиками, сложить в миску.
    Чеснок очистить и пропустить через пресс.
    Так же к мясу добавить крахмал, сметану, яйца, мелко порезанную зелень, соль, перец и все хорошо перемешать.
    Убрать в холодильник на 30 минут.
    На сковороде разогреть растительное масло, выложить ложкой массу и обжарить оладьи с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Разное » Оладьи куриные с грибами (оладьи лепёшки блины)

Страница 1 из 1
1