Шоколадные конфеты с клубничным джемом

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Десерты » Шоколадные конфеты с клубничным джемом (Самодельные конфеты)

КОТктейль

Дата: Вторник, 15.07.2014, 19:53 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Очень вкусные шоколадные конфеты из печенья с клубничным джемом. Это лакомство, несомненно, понравится и детям, и взрослым.

Для приготовления шоколадных конфет из печенья с клубничным джемом понадобится:
шоколад - 120 г;
песочное печенье - 220 г;
молоко - 2 ст. л.;
какао-порошок - 1 ст. л.;
масло сливочное - 50 г;
сахар – 1-1,5 ст. л.;
клубничный джем - 3 ст. л.
Печенье измельчить в крошку.

Молоко смешать с сахаром, какао-порошком, добавить сливочное масло, довести до кипения
и кипятить 3-5 минут, постоянно помешивая, охладить.

Добавить в измельченное печенье, перемешать.

Шоколад растопить на водяной бане. Для приготовления конфет понадобятся
специальные силиконовые формочки. Формочки смазать растопленным
шоколадом с помощью силиконовой кисточки, поставить в морозильную камеру
на 5 минут.

Затем ещё раз смазать формочки растопленным шоколадом и снова поставить в морозильную камеру на 5 минут.

Формочки с шоколадом заполнить шоколадной массой из печенья, сделать углубления.

Заполнить клубничным джемом.

Сверху выложить оставшуюся массу из печенья.

Смазать растопленным шоколадом и поставить в морозильную камеру на 15 минут.

Готовые шоколадные конфеты из печенья с клубничным джемом аккуратно извлечь из формочек.

Очень вкусные шоколадные конфеты домашнего приготовления подать к столу.

Приятного чаепития!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Страница 1 из 1
1