image
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Десерты » Замороженный клубничный йогурт (йогурты)
Замороженный клубничный йогурт
КОТктейльДата: Вторник, 10.06.2014, 22:53 | Сообщение # 1
маэстро
Группа: Администраторы
Сообщений: 2748
Награды: 15
Репутация: 54
Статус: Offline

У нас тут так тепло, что ничего, кроме мороженого, выкладывать в блог не хочется . Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом замороженного йогурта. Я
готовила его при помощи мороженицы, но если у вас этого агрегата нет, вы
можете сделать и без него, просто взбив смесь пару раз в процессе
замораживания.
Мороженое получается очень вкусное и освежающее. Я могу есть его бесконечно. Вместо клубники, кстати, вы
можете использовать для приготовления чернику, сезон которой уже совсем
рядом .
Ингредиенты на 800-900 г готового продукта:
400 г очищенной клубники
100 г сахара или сахарной пудры
300 г натурального йогурта без добавок (у меня домашний)
1-2 ст.л. лимонного сока

Ягоды перемалываем с сахаром или пудрой в пюре.

Добавляем йогурт и еще раз пробиваем блендером. Добавляем по вкусу лимонный сок и перемешиваем.

Переливаем массу в мороженицу и замораживаем около 30 минут.

Должна получится примерно такая масса:

Перекладываем наш полуфабрикат в контейнер и окончательно замораживаем в морозильной камере, около 2-3 часов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!
 
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Десерты » Замороженный клубничный йогурт (йогурты)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: