Понедельник, 24.07.2017, 11:41
Главная

Регистрация

Вход
Приветствую Вас Прохожий | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Напитки » Компот из черники со стерилизацией (Компоты на зиму)
Компот из черники со стерилизацией
КОТктейльДата: Суббота, 09.08.2014, 00:13 | Сообщение # 1
маэстро
Группа: Администраторы
Сообщений: 2654
Награды: 6
Репутация: 54
Статус: Offline



Понадобится: 1кг черники, 1л воды, 500г сахара на каждый литр воды.

Как приготовить компот из черники со стерилизацией. Подготовить ягоды:
аккуратно перебрать, удаляя листики, промыть, выложить в стерилизованные
банки, наполняя их наполовину. Всыпать в воду сахар, влить лимонную
кислоту, если используется, перекипятить. Залить чернику в банках
горячим сахарным сиропом, поставить банки в кастрюлю с горячей водой, на
дно которой установить специальную подставку или выложить толстую
тряпочку. Накрыть банки стерилизованными крышками, простерилизовать в
кипящей воде 10мин, закатать крышки.
Чем больше черники вы положите в банки, тем более концентрированным
получится компот, соответственно, его затем можно будет разбавлять
водой, а места в шкафу баночки займут меньше.


***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать !
 
Форум » Кулинарные рецепты разных стран » Напитки » Компот из черники со стерилизацией (Компоты на зиму)
Страница 1 из 11
Поиск:


 наша кнопка
Copyright MyCorp © 2017 Создать бесплатный сайт с uCozЯндекс.Метрика
Push 2 Check мониторинг сайтов