В 3 плошки положите по 200 гр рыбного филе, влейте по 50 гр сливок, вбейте по 1 яичному желтку. В 1 из плошек поместите обжаренную натертую морковь, в другую отваренную цветную капусту, в третью тушеный шпинат. Все продукты из плошек измельчить в блендере - получится 3 разноцветные массы. В каждую массу добавить по 1 взбитому до густой пены яичному белку. Форму для запекания выстелить кулинарной бумагой и каждую массу осторожно переложить, стараясь не смешивать слои. Форму укрыть фольгой и запекать в разогретой до 150° С духовке около 40 минут, после чего снять фольгу и запекать еще минут 15-20.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ***
Пишу не я - Господь диктует, Иной читатель критикует , Как некрасиво, Вашу мать... На Бога руку поднимать!