image
[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Сырно-овощная запеканка
КОТктейльДата: Вторник, 27.05.2014, 14:53 | Сообщение # 1
маэстро
Группа: Администраторы
Сообщений: 2748
Награды: 15
Репутация: 54
Статус: Offline


Сырно-овощная запеканка - вкусный, сытный и здоровый обед

Приготовить такую запеканку совсем не сложно, а самое главное - можно использовать различные овощи, которые имеются у вас под рукой. В
этом рецепте предлагаются брокколи, но если брокколи кому-то не по
вкусу, можно заменить кольраби, простой капустой, паприкой или другими
овощами. Также в запеканку можно добавить бекон, кусочки мяса или,
смальца, рыбы. Словом фантазия на любой вкус.


Потребуется:

1 кг брокколи
300 гр ферментного сыра
1 большая луковица
500 гр слоёного теста
200 гр сливок
3 яйца
соль, перец
другие овощи

Способ приготовления:

Вскипятить подсоленную воду и несколько минут поварить в ней
измельченные брокколи. Процедить и оставить остывать. Натереть
ферментный сыр, нарезать лук и другие выбранные овощи.
Взбить яйцо вместе со сливками и сдобрить солью и перцем. По желанию
можно добавить измельченной петрушки, которая придаст замечательный
аромат. В полученную массу насыпать 1/3 часть натертого сыра, лук и
брокколи (также другие выбранные овощи).
Форму для запеканки выстелисть слоеным тестом так, чтобы оставались
свисающие края. Переложить приготовленную начинку, верх посыпать
оставшимся сыром. Запекать в разогретой до 200гр С духовке 20-25 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: