Шницель по-министерски

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Шницель по-министерски (Из курицы)

КОТктейль

Дата: Воскресенье, 27.07.2014, 19:11 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Продукты:
куриное филе - 400 г
батон - 150 г
яйцо-1 шт.
молоко 50 г

Филе нарезать пластиной, отбить, посолить, поперчить.

Батон нарезать тонкой соломкой. Брать лучше черствый батон.

Яйцо взбить с молоком, подсолить. Можно взять 2 яйца и без молока.

Обмакнуть филе в в яйце и обвалять в хлебных ломтиках. Хлеб хорошо прижать руками к мясу.

Жарить на смеси растительного и сливочного масла, тогда шницель приобретёт нежный сливочный вкус.

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Шницель по-министерски (Из курицы)

Страница 1 из 1
1