Диетические куриные маффины

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Диетические куриные маффины (диетическое мясое)

Fredija

Дата: Пятница, 05.09.2014, 18:37 | Сообщение # 1

читатель

Группа: Администраторы

Сообщений: 40

Награды: 4

Репутация: 7

Статус: Offline

На 100 г - 95 ккал.

Инредиенты:

- 450-500 г куриного филе;
- 1 небольшая луковица;
- 1 небольшой зубчик чеснока;
- 1 ст. л. петрушки;
- 80 г жидкого обезжиренного творога;
- соль, молотый черный перец;
- щепотка мускатного ореха;
- 1 ст. л. овсяных отрубей;
- 1 ст. л. пшеничных отрубей;
- 1 ст. л. воды;
- 1 желток + 2 белка;

Способ приготовления:

Нарезаем мелко лук и чеснок, нарезаем филе кусочками, добавляем петрушку и перемалываем в фарш. Выкладываем в миску, добавляем творог, отруби, желток, немного воды, заправляем солью и перцем, и мускатным орехом. Хорошенько перемешиваем.
Отдельно взбиваем белки в мягкую пену, соединяем с фаршем. Котлеты или рулет выпекаем в духовке, нагретой до 180 градусов.

Приятного аппетита!

Диетические куриные маффины (диетическое мясое)

Страница 1 из 1
1